蕎麥面加工設(shè)備清理系統(tǒng)工藝的設(shè)置(工藝的長(zhǎng)度和復(fù)雜性)都是生產(chǎn)出的面粉的質(zhì)量要求所決定的。沒(méi)必要過(guò)度的追求完美的除雜，在生產(chǎn)的過(guò)程中還要考慮經(jīng)濟(jì)效益。例如，蕎麥面加工設(shè)備生產(chǎn)高筋粉的時(shí)候，就需要清理工藝長(zhǎng)度較長(zhǎng)，復(fù)雜程度稍高，否則就會(huì)使生成的產(chǎn)品中的灰分會(huì)超標(biāo)。。

　　1.適用范圍︰苦蕎、甜蕎的蕎麥深加工。

　　2.產(chǎn)品結(jié)構(gòu)∶蕎米、蕎麥粉、蕎麥皮、飼料等。

　　3.產(chǎn)品出品率∶蕎麥粉65-70%蕎麥整殼25-30%蕎麥雜質(zhì)15%

　　新型蕎麥面加工設(shè)備的脫殼分選機(jī)組可對(duì)分級(jí)后的每個(gè)級(jí)別分別進(jìn)行脫殼、除皮、一次未脫殼的子粒可自動(dòng)返回脫殼機(jī)進(jìn)行再次的脫殼。由于采用的是先分級(jí)后脫殼的方式,所以脫殼分選效果好、效率高、整米率高，且脫完的蕎麥殼是完整的。

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